A Quinta do Escudial é um dos meus destinos quando me desloco ao Dão e há um bom motivo para isso: a alta qualidade dos seus vinhos (e a simpatia das suas pessoas). O vinho branco foi uma surpresa e os tintos (do "colheita" aos reservas, passando pelo saboroso Espravel) agradaram-me sempre muito.
Recentemente, porém, a Quinta do Escudial foi ainda mais longe. E o seu Touriga Nacional (de 2016) já aqui o citei e considerei-o excelente.
Mas o Touriga Nacional não está sozinho. O primeiro Encruzado que fizeram (um monocasta desta casta branca), de 2019, pode ter sido uma iniciativa arriscada, por desviar uvas de Encruzado do branco "blend" inicial, mas o resultado é triunfal. Excelente vinho, também!
Todos os pormenores sobre a Quinta do Escudial, que tem venda online dos seus vinhos, podem ser encontrados no seu site.
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