Longe, longe do Alentejo de origem, há um restaurante nas Caldas da Rainha onde as tradiçõeas gastronómicas dessa região são praticadas com saber, gosto, experiência e requinte, num ambiente sóbrio que não distrai do essencial que está nos pratos e que está "enfeitado" com poesia, com um notável vinho tinto a jarro da região de Évora, belas sopas à moda do Alentejo, doces admiráveis, profissionalismo, amabilidade e preços muito razoáveis.
Chama-se "Dona Alentejana", fica na Rua Principal no Coto, povoação dos subúrbios das Caldas da Rainha e tem como número de contacto o 914437656.
Comi lá ontem umas favinhas e não tenho memória de ter comido outras tão boas.
Como agora se diz: gosto. Muito!
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