Já tive em boa conta o vinto tinto de marca Bridão da Adega Cooperativa do Cartaxo, que chegou a manter algumas características do subvalorizado "carrascão" local.
Comprei por isso o Bridão apresentado agora como "clássico", da colheita de 2009, que tem como castas de origem a Touriga Nacional (a grande casta do Dão), a Castelão (ou Periquita, da metade sul do país), a Tinta Roriz (uma das grandes castas do Douro) e a Trincadeira, normalmente residual.
Mas quando o fui provar já não gostei.
O resultado da mistura é mau. Deparei-me com uma espécie de tinto xaroposo, adocicado (mais próprio da casta Cabernet Sauvignon), incaracterístico ou seja: de gosto "à la mode".
Este Bridão não é "clássico", tem é falta de classe!
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